Mejillones al vapor...al toque de Papi!

11 dic. 2014


Buenos días a todo el mundo!!! Ánimo que ya es jueves y ya nos queda poquito para el fin de semana!!! (que ganas!). Hoy no me hago responsable de como salga la receta...ayer tuvimos la cena de empresa y me cuesta tener los ojos abiertos e hilvanar dos pensamientos.... El mas difícil todavía! 

Venga, va, que empiezo, a ver como me sale....

Hoy os traigo una receta de un aperitivito estupendo que se tarda aproximadamente... no se, 15 minutillos en hacer? 20? Algo así. Y de verdad que a nosotros nos encanta. ¿Quién no ha comido alguna vez mejillones al vapor? Creo que casi todos, pero yo con este toquecito que le da mi padre no los había probado nunca y la verdad es que están muy muy ricos así. Es una forma diferente de comerlos "al vapor". Supongo que esta receta sera gallega, ya que mi padre la aprendió de un restaurante gallego al que solía ir a comer cuando aún trabajaba. Vamos a ello? Que ya tengo hambre....

Crema de calabacín made in Noe

12 nov. 2014


Pues se nos acabo el veroño este que hemos tenido... pero en un día! un domingo cualquiera estabas por la mañana en la calle en manga corta y por la noche ya estabas con la camiseta técnica, el forro polar, el super plumas mas gordo que escondía el fondo de tu armario... como el muñeco de Michelín, pero calentita!!!



Y en estos días de frío, que llegas a casa después de currar y piensas... "Ahora me comería yo algo calentito..., pero que...." y haces acopio de valor y abres la nevera y ves allí un calabacín que dice cómeme!!!! Y tu "mmmm crema de calabacín....PERFECTOA!"
Ale, a los fogones!!! (así de paso entramos en calor)

Ensaladilla

5 may. 2014


Bueno, bueno... pues parece increíble pero aquí esta la primera receta de 2014...
Así que no voy a dar excusas, ni na de na. Solamente que a ver si subo todas las recetas que tengo fotografiadas... Y a quien me siga, mil perdones por el abandono...

Empezamos?? Vamos a ensuciarnos un poquito las manitas!!!!

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