Huevos rellenos

27 mar. 2013

Pues otra recetilla más! Que aunque debería colgar la de torrijas por las fechas, pues no, cuelgo la de los huevos rellenos... el caso es llevar la contraria!!! Aunque tengo que decir, que el otro día hice 3 barras de pan de torrijas....como estaban!!!! jajajajaja Hubo torrijas hasta para el apuntador!!!!

Bueno, al lio. Que los huevos rellenos son súper fáciles y súper rápidos de hacer y es algo que nunca me acuerdo de que existe!!!! Y están muy ricos, eh?? Viene alguien inesperadamente a comer y en 20 minutos tienes un primero preparado. Que no te apetece cocinar mucho: tardas poco. Que te apetece algo fresquito, si los metes un ratillo en al nevera, están geniales. Que tienes mucho calor y no te apetece estar ahí una hora cocinando con la placa, en 15 minutillos están cocidos los huevos. ¿Que te los quieres llevar para el día siguiente para currar o para un día en el campito? Están geniales!........... si es que lo tienen todo!!!!

Sopa de marisco

25 mar. 2013

Bueno, pues otro día mas traigo otra recetilla!



Esta vez hemos cambiado de escenario, ya que esta sopita tan rica me la enseño el domingo pasado a hacer mi madre (toda la vida comiéndola y nunca me había dado por guardar la receta). Esta buenísima y no se tarda ni una hora en hacer. ¿Nos ponemos a ello? Allá vamos!!!!!


Patatas a la importancia

19 mar. 2013

Vamos, vamos, que estamos que lo tiramos!!!!


 Dos recetas publicadas en un mismo día!!!!! Me merezco un premio!!!
Ademas, la receta que os traigo hoy no es de mi casa de all the life... que vá! Esta es inclusión mía (que una también es un poquito original... y todo..... jajajajajajaja.



La historia de esta receta, se remonta a mis años mozos cuando trabajaba yo en Sanitas y comía con mis compis en el comedor del edificio. Allí fue la primera vez que las probé  Y como me llevaba genial con la cocinera (majísima la chica, oye) Ni corta ni perezosa le dije: Oye guapa ¿las patatas esas tan estupendas que comimos ayer....como se hacen? Y me dio la receta que yo apunte a raja tabla... y perdí con el paso del tiempo. Así que hace un año o así  con la puerta del frigorífico abierto y la mirada perdida entre un par de huevos y un paquete de jamón serrano me acorde de las ¡Patatas a la importancia! Así que, allí estaba yo, sin receta ni na pa quitarme cuando me vino una rebelación: "Interné!" Y me puse a buscar maneras de preparar las patatas a la importancia. Curiosa esta receta, porque cada uno la hace como le da la gana. Pues esta es como me da la gana a mi. Que ademas ya las he hecho un par de veces y están .... ¡como están .... que me atraganto con mi saliva!!!!  Probar a hacerlas.... no os arrepentiréis!!!

Berenjenas rebozadas

Bueno, bueno!! Que se podría decir que para tener un blog no cocino ná, porque tardo en publicar las recetas... una vez cada millón de años, más o menos (año arriba, año abajo). Pero no es verdad, es que no tengo tiempo de subirlas!!! Que vida mas estresaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa que llevo.
Bueno, tengo en la recamara 4 o 5 recetas para poner, a ver si hoy me da tiempo y subo dos o tres (jajajaja, no me lo creo ni yo)


Sin mas preámbulos ni prolegómenos, vamos con la recetilla de las berenjenas que a mi me encantan!!! Esto en mi casa es tipical dinner (ole ese inglish pitinglis), eso si, acompañadas siempre de patatas fritas. Y de difíciles nada, que hasta mi padre aprendió a hacerlas!! Eso si, se tarda un pelín, no es una ensalada de ¡ála! a ver que tengo por la nevera, todo a un cuenco y aderezado y pá dentro. No, no nooo, es un poquito más laborioso, pero esta riquísisimo!!! Vamos allá!

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